Günümüzde yükselen nüfus ve hızlı yaşam temposu, ev dışı tüketim alışkanlıklarını tetikliyor. Bu durum, toplan gıda sektörünü de değişime uğratmakta. Toptan gıda seçenekleri, restoranlar, kafeler ve mobil yemek servisleri için fiyat avantajları sunma , malzeme kalitesi ve tedarik kolaylığı sağlayarak işletmelere ön